Une professionnelle qui a su trouver sa voie, entre esprit d’équipe et contact avec les enfants.
Présentations :
Sandra Monnier est agent de restauration aux cuisines de Castelnau d’Estrétefonds.
Son quotidien ? Préparer, servir et contribuer à des repas équilibrés pour les élèves des écoles primaires de la ville, dans une ambiance dynamique et solidaire.
“Ici tout est bon ! Et les cuisines sont nickels ! ”
Sandra Monnier, Agent de Restauration (photo transmise par Sandra Monnier)
Son parcours :
Sandra précise qu’elle est arrivée en restauration scolaire par hasard.
Mais en fait, pas vraiment :
- Dès la 4ème, un stage en cuisine l’avait séduite.
- Sa soeur travaille dans les cuisines de collèges.
Après différents travails (“pour vivre et pour manger”), Sandra a intégré les cuisines de Castelnau d’Estrétefonds en remplacement et est aujourd’hui agent de restauration.
Fierté professionnelle :
Ce qui rend fière Sandra :
✔ Un esprit d’équipe exceptionnel : l’entraide et la bonne ambiance font de son lieu de travail un environnement épanouissant.
✔ Des missions variées : pas de routine – chaque jour apporte son lot de défis et de découvertes.
✔ Un sentiment d’utilité : nourrir les enfants et voir leur satisfaction est une source de fierté.
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Un défi surmonté :
« Je ne suis pas très grande… »
Sandra n’est pas très grande, et certains aspects du métier sont physiquement exigeants :
- Les plans de travail trop hauts,
- Le port de charges parfois difficile.
Sa solution ? L’entraide avec ses collègues qui se soutiennent mutuellement. C’est ce qui fait la force de son équipe.
Sa vision de la Restauration Collective :
Pour Sandra, la restauration collective c’est :
- Un service essentiel : nourrir les enfants de manière saine et équilibrée.
- Un travail d’équipe : où la solidarité rend tout possible.
- Un environnement stimulant : pas de monotonie, des défis variés et une ambiance positive.
“J’aime mon travail parce que je me sens utile. Voir les enfants contents, travailler avec une équipe soudée… C’est ça, la restauration collective ! »
La série « Femmes en Cuisines Collectives » a été lancée en novembre 2025, sur LinkedIn, par JUNE Accompagnement et Facilitation, afin de mettre en avant les parcours des femmes qui œuvrent quotidiennement au sein des cantines, des restaurants d’entreprises, des cuisines d’établissements sanitaires et médicaux-sociaux. L’initiative a été lancée suite à notre constat que, sur LinkedIn, les femmes Cheffes en Resto Co sont bien moins présentes que ces messieurs. L’objectif de la série, via un appel à témoignages, est d’offrir plus de visibilité à ces professionnelles sur LinkedIn et de leur donner envie de s’exprimer plus souvent et plus largement sur ce réseau social. Chaque portrait a fait l’objet d’une publication simultanée sur la page LinkedIn de Frédérique Boulay (Fondatrice de JUNE) et sur notre site internet.
