Contexte :
En collaboration avec notre partenaire JAICOST, nous avons accompagné plusieurs entreprises des secteurs de la santé, de la construction, de l’hôtellerie, de l’immobilier et de la banque à évaluer et benchmarker leurs services de restauration.
Déroulement du projet :
Nous avons réalisé des audits terrain, analysé les données de performance et mené des enquêtes de satisfaction auprès des convives, afin d’établir un diagnostic complet des services de restauration.
Résultats et bénéfices :
Les entreprises ont pu identifier les axes d’amélioration de leurs services de restauration et définir une stratégie pour renforcer l’attractivité et la durabilité de leur offre.
Vous souhaitez challenger et optimiser vos services de restauration ?Découvrez nos solutions liées à l’Analyse de l’existant
