Gestionnaire de cantines et de restaurants collectifs
Chez June Accompagnement et Facilitation, nous comprenons les défis uniques auxquels sont confrontés les gestionnaires de cantines et de restaurants collectifs. Que vous soyez en charge de la restauration dans une entreprise, une école, un hôpital ou tout autre établissement, nous vous proposons des solutions personnalisées pour optimiser vos services, améliorer votre performance et intégrer les enjeux de durabilité.
Sensibilisation à la durabilité et à la réglementation
Ateliers sur mesure pour vos équipes : EGAlim, Restauration Durable, Fresque du Climat…
Analyse de l’existant
Audits, benchmarks et enquêtes convives pour établir un diagnostic précis de vos services de restauration.
Achat de prestations
Rédaction de cahiers des charges, analyse des offres et assistance à la négociation pour choisir le prestataire idéal.
Pilotage des prestations
Pilotage rigoureux de vos projets (comités, suivi terrain, évaluation) pour garantir leur succès.
Accompagnement à la certification et à la labellisation
De l’évaluation au dossier final, un accompagnement complet vers votre certification ou label.
Gestion de projet opérationnel
Accompagnement stratégique pour optimiser vos processus et piloter le changement avec succès.
Autre accompagnement sur-mesure
Solutions personnalisées pour répondre à vos besoins spécifiques et vous accompagner dans tous vos projets.
