Contexte :
Pour une société de restauration collective premium, en collaboration avec notre partenaire Ciam Ciam, nous avons réalisé un benchmark approfondi de la restauration collective haut de gamme en France, en nous concentrant sur trois axes clés : la culinarité, l’expérience client et la durabilité.
Déroulement du projet :
En nous appuyant sur les recommandations stratégiques de Ciam Ciam, nous avons exploré trois univers de marque distincts et avons élaboré un rapport détaillé et illustré. Ce travail de recherche méticuleux a permis à Ciam Ciam d’animer des ateliers interactifs et percutants auprès des équipes du client.
Résultats et bénéfices :
Notre analyse a fourni des informations précieuses pour la réflexion stratégique du client, l’aidant à affiner son positionnement sur le marché et à optimiser son offre pour une visibilité et une croissance accrues.
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